Простые и Вкусные рецепты

Как приготовить Тирамису

Сегодня мы вам расскажем как приготовить Тирамису по рецепту, приближенному к классическому.

Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 5
Ингредиенты:
  • - савоярди 24 штуки;
  • - заваренный настоящий кофе 1 стакан;
  • - кофейный ликер 60 мл;
  • - натертый черный шоколад 30 г;
  • - маскарпоне 400 г;
  • - сахарная пудра 80 г;
  • - яйцо 2 штуки.
Пошаговое описание приготовления:
  1. Остывший кофе смешайте с ликером. Отберите желтки и разотрите их в пену. Белки постарайтесь взбить тоже в густую пену. Маскарпоне соедините с желтками и понемножку вводите белки. Эту смесь установите на несколько минут в холодильник.

  2. Возьмите печенье савоярди обмакните в кофейно-ликерный сироп и складывайте на предназначенную форму. Поверху накладывайте крем с маскарпоне. Таким способом произведите следующий слой. Самый верх торта притрусите тертым шоколадом или какао. Теперь остается поставить Тирамису в прохладное место на 2 часа для пропитки.

  3. Печенье савоярди можно заменить бискотти или обычным домашним бисквитом. А вместо кофейного ликера подойдет темный ром или ликер «Амаретто».

  4. Маскарпоне тоже довольно дорогой компонент, поэтому в домашних условиях его можете заменить творожным кремом.
Теперь давайте посмотрим видео-рецепт о том — как правильно и вкусно приготовить тирамису в домашних условиях. Простой способ приготовления торта тирамису доступный каждому!

Поделитесь с друзьями:
Новые рецепты
Рецепт салата с жареной картошкой и куриной грудкой
Вот и все что вам нужно знать для приготовления салата. Надеемся
Как вкусно приготовить мясо в горшочке
Рецепт «Мясного хлеба» в горшочке Для этого блюда возьмите
Теперь давайте посмотрим видео-рецепт о том - как правильно и